农家小寡妇_第66节 首页

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   第66节 (第2/3页)

  ??张秀娥这么想着,就对着赵二郎说道:“二郎,你带着春桃去你家,把做饭用的东西取回来一些,我晚上做红烧猪蹄,你就在这吃……”

    ??说到这,张秀娥顿了顿:“如果你爹不嫌弃我这地方阴森,又方便过来的话,也一起过来。”

    ??“如果过不来你也不用着急给你爹做饭,一会儿我做好了留出一份让你拿回去便是了。”张秀娥笑着说道。

    ??赵二郎脸色胀红的说道:“秀娥姐,这可不成,你走的时候留给我们的肉,我们还没吃完呢!”

    ??“瞎说,那才多点肉,留到今天不得坏了?”张秀娥戳破了赵二郎的谎言。

    ??赵二郎的确是想慢慢吃这肉的,可是张秀娥把肉拿过去的时候,就不是最新鲜的时候了,张秀娥这又走了五日,那肉早就要有味道了。

    ??赵二郎再不舍得,也是把肉吃了,因为如果要腌制咸肉,那是要用不少盐的。

    ??“行了。你小子那点鬼心眼我还能看不透?这事儿就这么定了!你啊,要是觉得过意不去,以后就多给我们家送点柴禾。”张秀娥笑眯眯的说道。

    ??她知道赵二郎这个人,不会愿意平白无故接受的她的好,所以故意这样说道。

    ??第一百一十五章 赵二郎的报恩

    ??赵二郎郑重的点了点头:“秀娥姐,那我以后一定多给你们家打柴!”

    ??张秀娥笑着看着赵二郎:“这才对嘛,邻里之间就应该这样礼尚往来互相帮助的。”

    ??“行了,你们两个去取东西吧!”张秀娥笑着说道。

    ??春桃和赵二郎两个人一前一后的往赵秀才家去的了。

    ??至于张秀娥,则把买的东西拿了出来,规整了下。

    ??猪蹄是要做的,但是张秀娥觉得这太油了,打算再做个焖豆角。

    ??张秀娥就坐在那摘豆角,等着摘好了,春桃和赵二郎已经来来回回的回来两次了。

    ??这两个孩子,把米面都给抬回来了。

    ??张秀娥打算做一个米饭,家中的锅不够用,也只能捞米饭了。

    ??捞米饭和常见的闷米饭有一些不一样,首先是把精米用水给泡上,然后用锅烧上一锅开水,把这些米放在水中稍微煮一下,把这些米给捞上来。

    ??张秀娥的家中没有漏勺,不过赵秀才家有,这还是赵秀才家以前买的呢,张秀娥就借来用了用。

    ??这米捞上来之后,其实已经半熟了,而且吸饱了水分,放在盆子里面,只等着做菜的时候,用一个竹帘子撑在锅上面,一蒸就可以吃了。

    ??正常闷出来的白米饭可能会粘在一起,口感比较软糯,但是用这样办法做出来的米饭,却很有弹性,颗粒均匀不会粘在一起。

    ??总之,是各有各的好。

    ??张秀娥觉得两种都好吃,如今这样也是为了节省时间。

    ??她利落的把拆好的猪蹄,放在锅里面煎炒,炒的时候没忘记放点白糖上色。

    ??最后加上水,把米饭放在上面,锅盖一盖!只等着出锅了。

    ??趁着这个功夫,张秀娥已经把豆角都准备好了。

    ??没多大一会儿,院子里面就飘出了米饭的清香味,还有肉味,两种味道混合在一起,别提多让人流口水了。

    ??等着米饭和猪蹄都熟了,张秀娥就就着这红烧猪蹄的锅,开始焖豆角。

    ??也就是在这个时候,赵二郎扶着赵秀才,一点点的走了过来。

    ??其实赵秀才是一点都不想来的,但是赵秀才想着,自己就算是不去张秀娥也会给他带东西回来吃,还不如过去看看,不然显得他和村子里面那些人一样,也怕这鬼宅怕张秀娥一样。

    
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