第128节 (第2/2页)

个花椒叶做配菜。

    ??一回到院子，穆昭朝就让他们去亭子里喝茶自便，她要去安排下菜品。

    ??除了刚刚准备的食材，庄子上还送来了豆腐猪肉还有一块牛肉。

    ??穆昭朝看了看，便盘算好了做什么。

    ??罗沁瞧着是个温柔似水的小娘子，但其实饮食上偏重口，成婚后，因着顾忌夫家，从来没说过，都是跟着温家一起饮食很是清淡。

    ??穆昭朝便准备做个酸汤水饺，满足一下罗沁这些日子的寡淡饮食。

    ??遗憾的是，辣椒还没找到，辣味便只能用茱萸花椒蒜还有藠头先调配着勉强替代一下。

    ??除了酸汤水饺，再用这些替代做个辣口的水煮肉片，外加香菜拌牛肉，再用这些料汁调个酸辣萝卜，做小菜。

    ??再做个水晶萝卜糕，蘸着酸辣料汁。

    ??几道菜也算很顾着罗沁的口味了。

    ??温若滨兄妹口味偏清淡，再做个虾仁豆腐，清蒸鱼，五香口的水煮肉片，外加蒸榆钱，白灼菜心。

    ??凉菜再加个酸甜口的菠菜拌粉丝。

    ??汤的话，清淡些为好，做个白菜鸡蛋虾仁汤，再打个鱼丸汤。

    ??荤素搭配，也照顾到各人的口味，差不多了。

    ??看着厨房的牛奶，穆昭朝又准备了个美龄粥和炸牛奶。

    ??因着这种辣口桃枝还从未做过，她也不知道该怎么下手，料汁便是由穆昭朝亲手掌勺来调。

    ??酸汤水饺的饺子跟平常的饺子一样，就让桃枝来准备，等会儿煮好饺子，她来底料就行。

    ??香菜拌牛肉算是个爽口的开胃凉菜，做起来很简单。

    ??茱萸蒜藠头还有花椒准备好备用，牛肉切薄片，水开后，放黄酒葱段姜片去腥，下牛肉片，牛肉薄片很好熟，沸水下锅煮两三滚便熟了，捞出后，放入准备好的茱萸藠头还有蒜末，淋一大勺热油，再加盐鸡粉酱油等调味，最后加白芝麻和洗干净切好的芫荽段，拌匀即可。

    ??虽然不如辣椒的味道足，但茱萸和藠头还有蒜外加花椒的综合调和下，还是很香的，也有几分辣椒的神韵。

    ??能做成这样，穆昭朝已经很满意了。

    ??有了这个菜打头穆昭朝心里就有底了。

    ??接着又依法炮制，做了麻辣口的水煮肉片。

    ??辣味向来霸道，尤其是这种油泼后的辛辣，没多会儿便从厨房传出来，充斥了小院子。

    ??温青茵来的次数最多，也最活泼些，闻着这股辛辣香味，毫不掩饰脸上的震惊：“阿棠这是在作什么？怎么这么香？”

    ??穆初元早就坐不住了，这味道，闻着就知道很好吃，他朝厨房看了眼，也顾不得把客人丢在这失礼，直接道：“我去看看。”

    ??温青茵本想说她也去看看，但看到坐在对面的表哥，还是矜持了些，没动，只是伸长了脖子朝小厨房看。

    ??罗沁难得主动开口道：“穆大小姐还真是让人惊喜。”

    ??温青茵像是找到了知己，凑到嫂子身旁笑着道：“是罢！我就说嫂子肯定会很喜欢阿棠的。”

    ??话落，她看向对面的哥哥：“哥哥觉得呢？”

    ??温若滨被辣味呛的轻轻蹙了蹙眉，但见妻子和妹妹都很喜欢的样子，他点了点头：“甚好。”

    ??温青茵小声在嫂子耳边嘀咕：“甚好，说个话真是累。”

    ??以往温青茵也这么同她说过，她每次都是但笑不语，从不迎合，但今日，不知怎地，突然就觉得很好笑，直接笑出了声。

    ??温若滨抬眸看过来，眼底露出些许诧异，原来她也会这么笑的么？

    ??罗沁倒是没注意他的反应，只是在回想着穆昭朝的话，抿着唇笑得开心。

    ??这边小厨房，穆初元过来的时候，穆昭朝正在调酸汤水饺的汤底。

    ??蒜、藠头和茱萸切碎放入碗中，再加入适量葱花、白芝麻，淋一勺热油，再加盐鸡粉酱油调味，混合均匀后，再放点切碎的芫荽，汤底便调好了。

    ??这个汤底调的多，穆昭朝舀出来一些，等会儿做水晶萝卜糕的蘸料汁。

    ??穆初元一脸惊讶：“妹妹，你这是做的什么啊？这么香？”

    ??然后他就看到了案子上已经做好的香菜拌牛肉和水煮肉片，穆初元眼睛登时就黏在了上面。

    ??——看着好好吃的样子！

    ??穆昭朝看他一眼，继续忙活：“你怎么过来了？”

    ??穆初元笑笑：“看你有什么需要帮忙的。”

    ??“不用，”穆昭朝道：“出去罢，一会儿就做好了，小厨房油烟重。”

    ??“没关系，”穆初元笑着道：“怕你累着。”