第197节 (第2/3页)

腐炒的青瓜。”

    ??“嗯，行。”

    ??“对了，你应该不急吧？”

    ??“三点到就行了。”

    ??秦玲玲看了眼时间，还有时间，她又朝顾铮喊道：“那你吃了这些饭，我再煮个绿豆糖水，你吃点再去吧，绿豆下火。”

    ??“好。”

    ??得了顾铮的首肯，秦玲玲麻利的生活煮绿豆。

    ??把柴禾架起来烧旺之后，顾铮也从浴室出来了。

    ??天气热，饭菜倒不用热。

    ??看他吃饭，秦玲玲喊着他，“我先出去摘点草，你先看着炉子里的火，小心不要让沸腾的绿豆泡起来，弄的灶台都是。”

    ??“嗯，行。”

    ??顾铮应了声，秦玲玲就连忙出去了。

    ??她去采一种能和绿豆混在一起煮水喝下火的药草。

    ??一般人是用绿豆煮海带，这样是下火的，但是秦玲玲喜欢加入药草。

    ??来这里一个多月快两月了，秦玲玲对这附近倒是熟悉了不少，知道哪里有她想要找的药草。

    ??那药草挺普通的，在很多背阴洼处，都有生长，开花粉红色，样子很好，只要开花结了果实，等第二年的时候，就长的到处都是了。

    ??因为到处都长了不少，所以秦玲玲去了一会，就摘了不少脆嫩的药草。

    ??回到家里，她用清水冲洗干净，然后将上面的叶子一瓣瓣的摘下来，还有嫩芯摘下来，再清洗一两遍，就能放进锅里面和绿豆一起煮了。

    ??顾铮吃饱了，看了一下锅里头沸腾着绿豆，把锅盖打开一半，防止绿豆沸腾的时候喷出来。

    ??他走了出来，蹲在秦玲玲身旁，说道：“我也帮忙。”

    ??秦玲玲扭头看他一眼，笑道：“嗯，行啊！”

    ??两人齐心协力，不一会就把叶子和嫩芽摘了下来。

    ??秦玲玲把茎绑起来，先丢进锅里头沸腾即便，煮出了里头的精华，再打捞起来丢掉。

    ??之后，在看见绿豆已经裂开了不少，出粉之后，就把药草放进去一起煮，煮多一段时间，等到全部绿豆都能煮出绿豆粉的时候，就算好了，到时候放进一些白糖搅拌均匀就算煮好了。

    ??这绿豆是秦玲玲去年种的，黄豆和绿豆，她都在各种边缘种了不少，黄豆是直接收割，不能重复生长的，产量方便，不如绿豆。而绿豆却像豆角一样，你这茬开完了，还有下茬，然后不停的采摘晾晒出豆。

    ??一般绿豆新摘的，是不可能直接煮的，刚新摘的绿豆，煮不烂，老一辈的人说，绿豆里头有叫绿豆鬼的东西，所以第一年是不可以煮来吃，需要放一年，等到去了绿豆鬼，再煮的绿豆，就能轻而易举的煮烂。

    ??虽然称呼为绿豆鬼，有点封建，但是绿豆倒是真的需要存放一年，才能煮烂，这也是为什么有很多人买到超市里头的绿豆，有些煮不烂的，大多数是因为存放的时间太短暂了。

    ??当然，这都是秦玲玲的一家之言，具体绿豆为什么会这样，她也不明白。

    ??这么煮了沸腾十来分钟，绿豆终于完全被煮烂了。

    ??盛起的绿豆糖水，煮出来的沙，全部都黏在底部。

    ??秦玲玲给顾铮先盛了一碗，放在装了水的盘子里头，这样能加快绿豆变凉。

    ??看她贴心的在忙活，顾铮走过来，被秦玲玲舀了一勺绿豆尝尝味道之后，问起了之前在省城的事情。

    ??秦玲玲一一回答了顾铮。

    ??听说张家人对她很好，顾铮说道：“没想到他们会认你当孙女。”

    ??秦玲玲笑说，“还不是因为我听话乖巧懂事，你